Brouwlokaal

gebrouwen in Deurningen

Pelle's Brouwlokaal

Bij ons draait alles om de perfecte combinatie van gerst, hop, gist en water. In 2024 hebben we ons Brouwlokaal opgericht, waarmee de cirkel rond is: ons huisgebrouwen bier van Pelle’s Brouwlokaal is aangesloten op tap in ons Bier- & Eetcafé en te koop op fles!

Bier zit in Pelle’s DNA, en de passie voor brouwen was te groot om te negeren. Wat ooit hobbymatig begon bij Pelle’s Biergilde, is nu uitgegroeid tot een officiële brouwerij waar we onmeunig trots op zijn!

Ontdek onze bieren. Proost in Pelle’s Bier- & Eetcafé of geniet thuis van onze ambacht uit Deurningen.

Ontdek...

Onze bieren

pelle's huisbier

Blonde Pip

Het huisbier van Pelle’s: De Blonde Pip. Vernoemd naar de dochter van Roy&Wendy. Een karaktervol blond bier met een ondeugend zoetje. Van deze Pip krijg je niet genoeg, een doordrinkbare dorstlesser met een speelse twist van bitter en zoet. Door het lage alcoholpercentage van 6% is onze Pip geschikt voor ieder moment van de dag.

En eindelijk is ons geliefde huisbier op fles verkrijgbaar! Dankzij onze eigen microbrouwerij kunnen liefhebbers van Blonde Pip nu ook thuis genieten van dit gouden genot. Maar daar stopt het niet, want de tap stroomt over van creativiteit. Denk aan hoppige IPA’s, frisse witbieren en robuuste winterbieren. Elk speciaalbier met liefde gebrouwen, in Deurningen. Hoe lokaal wil je het hebben?

Dus waar wacht je nog op? Kom langs, proef, en laat je verrassen door het vakmanschap in je glas. Proost op de kleine en grote momenten. Stel jezelf de vraag: Waarom niet vandaag?

webshop

Bestel onze bieren en merchandise om cadeau te geven of om zelf van te genieten!

Bier smaakt beter met een goed verhaal

brouwer aan het woord

Bier smaakt altijd beter met een goed verhaal, en achter elk biertje bij Pelle’s zit er eentje. We stellen je graag voor aan Niels, de brouwer van Pelle’s Brouwlokaal.

Niels is een echte liefhebber: geef hem een IPA, een NEIPA of gewoon een koude Grolsch en hij is tevreden. Zijn passie voor bier begon al op jonge leeftijd: “Als baby stond ik al met een flesje bier op de foto. Sindsdien is mijn passie voor bier alleen maar gegroeid.”

Zijn mooiste brouwsels tot nu toe? De Pelle’s IPL, een fris en doordrinkbaar bier dat eigenlijk voor de zomer gepland stond, maar iets later uit de ketel kwam. Volgens Niels: “Beter laat dan nooit’’. Ook op het Pelle’s Bokbier is hij trots: “Een simpel recept, maar écht lekker en helemaal eigen.”